商品説明

【黒にんにくとは】
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3～4週間置き熟成させたものです。黒さの理由はチョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられており、この製造過程で添加物や食品添加物は使用しておりません。そのためお子様からご年配の方まで幅広い年代の方に安心して召し上がっていただけます。

【気になる匂いは？】
熟成して黒くなったにんにくはニンニク特有の臭さはなくなり、口に入れると甘酸っぱい香りが広がります。食感もまるでドライフルーツのように変わります。

【一日の摂取目安は？】
基本的に1~3粒が目安とされています。熟成されたにんにくは、抗酸化作用があるといわれるポリフェノールやアミノ酸などの成分が飛躍的に増加します。そのため、免疫力アップや疲労回復などの健康促進に加え、肌トラブルの改善にも効果が期待できます。人によっては過剰摂取により胃腸に不快感が出たり、下痢になる可能性もあるため食べ過ぎにご注意ください。

【気になる保存方法は？】
乾燥が進みすぎてしまうと食感が硬くなることがありますので、お好みによって密封容器などに移し替えて頂くことによりより長い期間ちょうどいい食感でお楽しみいただけます。

【内容量】
内容量：500g入り（1袋）

【賞味期限】
発送日より180日

【配送方法】
ネコポス
※箱が小さいので輸送中少し黒にんにくが変形する可能性があります。予めご了承ください。